Durante la primera semana de diciembre, los precios de los alimentos y bebidas tuvieron un incremento de 1,0%, una aceleración de 0,9 puntos porcentuales respecto a la semana previa. Así lo determinó el último informe de la consultora LCG.
«La suba promedio mensual se ubicó en 2,6% y en la medición punta a punta en 3,3% de las últimas 4 semanas» aseguran en un informe del sector.
La suba de precios de la última semana implicó un importante repunte respecto a la leve suba de la semana previa (última de noviembre), cuando había sido de solo el 0,1%, mostrando así el reajuste que realizan muchas marcas con el cambio de mes.
Puntualmente, durante la primera semana de diciembre, los precios de las «bebidas e infusiones» aumentaron un 5,6%, mientras que los de los lácteos subieron un 4%, siendo ambas por lejos las categorías de mayor variación, al igual que de mayor incidencia en la cifra final.
La inflación de la primera semana de diciembre en alimentos, por cada categoría
- Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: +5,6%
- Productos lácteos y huevos: +4,0%
- Aceites: +0,7%
- Carnes: +0,5%
- Comidas listas para llevar: 0,0%
- Productos de panificación, cereales y pastas: -0,2%
- Azúcar, miel, dulces y cacao: -1,7%
- Condimentos y otros productos alimenticios: -2,2%
- Frutas: -2,9%
- Verduras: -3,4%
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